Новый год – это праздник, которого взрослые и дети ожидают 364 дня. Неудивительно, что в эту сказочную ночь хочется побаловать себя и гостей чем-то особенным. Настоящие хозяйки несколько часов простаивают у плиты, готовя изысканные блюда и напитки.
В этой статье мы поделимся с вами секретами оригинальных зимних коктейлей, конечно же, безалкогольных. А также расскажем, как удивить гостей праздничной подачей.
Безалкогольные новогодние напитки – прекрасная альтернатива сладким газировкам. Они не только вкусные, но и полезные. А что самое главное, ингредиенты подобраны так, что только один аромат с головой погружает в атмосферу праздника и зимней сказки.
Охлажденные коктейли можно подавать со льдом. А чтобы льдинки были прозрачными, а не мутными, замораживать нужно только кипяченую питьевую воду. Для оригинальности в каждую формочку можно положить:
- ягодку черники или красной смородины,
- листик мяты или мелисы.
А можно и вовсе приготовить натуральный ягодный лед.
Важно не только приготовить вкусные напитки, но и красиво их подать гостям. Задекорируйте кувшины и графины, которые будут стоять на праздничном столе. Ведь в новогоднюю ночь всё должно блистать!
Рецепты вкуснейших новогодних коктейлей
Апельсиновый морс с корицей «Ароматы зимы»
Ингредиенты:
- 4 крупных апельсина
- 3 л чистой питьевой воды
- 350 г сахара
- немного корицы
Приготовление:
Снимите цедру с предварительно вымытых апельсинов, отожмите сок. Оставшиеся выжимки измельчите и залейте их водой, добавьте туда сахар, цедру цитруса и щепотку молотой корицы. Варите всё на слабом огне не меньше 10 минут. Затем дайте настояться около 30 минут, процедите и влейте отжатый сок апельсинов. Готовый напиток охладите и подавайте гостям.
Компот с сухофруктов и корицей «Витаминный»
Ингредиенты:
- 500 г сухофруктов по вкусу (чернослив, изюм, курага, яблоки и т.д.)
- цедра 1 лимона
- немного корицы
- сахар — по вкусу
- питьевая вода
Приготовление:
Тщательно промытые сухофрукты залейте водой, добавьте туда корицу и варите на медленном огне до мягкости. После этого сухофрукты достаньте из напитка, а в полученный сироп всыпьте цедру лимона и сахар. Варите напиток, пока от общего объема не испарится примерно 1/5 часть. Подавать такой компот нужно в охлажденном виде.
Как видите, во всех рецептах в качестве ингредиента есть питьевая вода. Использовать нужно только качественный продукт. Поэтому мы рекомендуем заранее заказать доставку воды в Киеве на сайте компании Аквапро, чтобы в новогоднюю ночь не краснеть перед гостями за испорченный вкус напитков.