Вода на клеточном уровне организма

Наш организм состоит из миллионов маленьких клеточек, взаимодействие которых и определят, насколько мы будем здоровы, красивы и умны.  Если посмотреть на клетку в микроскоп, то можно понять, что каждая из них – это настоящий микроорганизм, для жизни которого необходимы полезные вещества. А если человеческий организм на 80% состоит из воды, то очевидно, что клетки этого организма, также состоят из воды.

Уникальная структура воды сделала ее незаменимым элементом в функционировании клеток организма. Благодаря ей происходят все обменные процессы, терморегуляция организма, вода обеспечивает транспорт полезных веществ и поддерживает клеточную структуру. Насколько хорошо чувствуют себя клетки, настолько хорошо чувствует себя весь организм. А жизнь клеток, как уже стало понятно, зависит именно от воды. По своему количеству вода занимает основное место в составе каждой клетки.

СКОЛЬКО ВОДЫ В ТКАНЯХ

Распределяется вода в организме не равномерно. В мышечной ткани содержится 65% жидкости, в костной ткани – 22%, в жировой ткани – 99%, кровь на 83% состоит из воды, стекловидное тело глаза – 99%, мозговая ткань – 85%, зубная эмаль – 0,2%.

Большинство воды попадает в наш организм во время употребления различных напитков. Но следует помнить, что газированные напитки, чай, кофе, алкоголь несут негативное влияние и их компоненты, проникая   в клетки организма, часто способствуют их дисфункции. Только чистая питьевая вода способна наполнить клетки организма полезными веществами и заставить организм работать в правильном ритме.

ВОДА В ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЯХ

Из курса школьной химии многие из нас знают, что вода в клетках выступает своеобразным катализаторам, необходимым для протекания множества процессов.  Вода принимает активное участие в процессе гидролиза (разрушение с присоединением молекулы воды). При пищеварении гидролизу поддаются жиры, белки и углеводы, в результате чего высвобождается энергия, которая обеспечивает жизнедеятельность клеток. При гидролизе солей вода выступает, как источник электронов и протонов.

Для корректного протекания всех процессов внутри клетки, необходимы ее два  основных свойства – способность  к образованию водородных связей и обратимая ионизация.

ВОДА ВНУТРИ КЛЕТОК

Попадая внутрь клетки, вода может принимать 2 состояния:

• связанная с молекулами белка (4-5%), или сольватные связи. Благодаря им белковые молекулы оказываются в оболочке и их взаимодействие прекращается. Сольватная вода имеет сильные отличия от свободной воды. Например, в ней абсолютно не растворяются соли, а замерзает она при температуре в -40С;
• свободная вода. Составляет 95% от общего количества воды и принимает участие во всех процессах.

При потере 20% воды клетки начинают умирать, а за этим, как правило, следует и гибель всего организма. Поэтому для человека необходимо обеспечить постоянный доступ к питьевой воде. Доставка очищенной питьевой воды Киев поможет вам всегда пить только самую качественную воду, с которой все клеточки вашего организма, будут работать, как слаженный механизм.