Как сделать кофе полезным для здоровья?

Вам нравится аромат кофе и его приятный слегка горьковатый привкус? А знаете ли вы, что самым близким к кофе продуктом является баклажан? В нем так же содержится такое вещество, как хлорогеновая кислота, отвечающая за характерную горькость. Но именно вокруг кофе уже много лет точатся многочисленные споры: полезен или вреден этот напиток, как правильно его готовить, чтобы ароматные зерна отдали максимум своего вкуса и раскрылись в незабываемом благоухании? 

Немного истории

Европейцы, которые впервые попробовали кофе только в 1615 году, должны поблагодарить за этот напиток коренное население Эфиопии. Ведь именно они еще в 8 веке открыли приятные вкусовые качества сваренных кофейных зерен. Исследование напитка на человеческий организм началось в 20 веке. Работ по этому вопросу очень много, но все они сводятся к единому итогу – кофе полезен, только в умеренном количестве. 

Полезные кофейные привычки

Чтобы кофе приносил пользу для вашего организма, нужно знать, как правильно его употреблять. 

Есть несколько простых правил, формирующих культуру потребления кофе. Советуем их изучить.

1. Для приготовления ароматного напитка подходит только очищенная питьевая вода: отсутствие вредных примесей и бактерий не только улучшит вкус кофе, но и сохранит его полезные свойства. 
2. Хотите искоренить в себе привычку постоянного употребления кофе? В следующий раз, когда будете готовить себе любимый напиток, смешайте обычный кофе с безкофеиновым. На вкусе это никак не отразится, зато вы получите меньшую нагрузку на сердце и работу ЦНС. 
3. Вы восполняете потребность в жидкости чашечкой кофе? Но ведь питьевой режим будет соблюден, если пить очищенную питьевую воду: чай, кофе, компот – все это не заменит обычную Н2О. Хотите выпить чашечку любимого утреннего напитка? Перед тем как заварить его себе выпейте стакан обычной воды. Делайте так постоянно, и со временем ваша страсть к кофе немного приутихнет. 
4. Как думаете, где больше кофеина – в чашке крепкого эспрессо или «слабенького» американо? Возможно, вы будете удивлены, но в американо кофеина практически в 3 раза больше, чем в эспрессо. В первом содержится всего 50 мг этого вещества, а во втором – 135 мг. 

Как видите, особых ограничений в потреблении любимого напитка нет. Главное помнить, что все полезное, что в меру. А если вы не знаете, где лучше заказать воду в Киеве, которая вам понадобиться и для приготовления кофе, и для соблюдения питьевого режима, то сделать это можно на сайте компании Аквапро.