Как сделать кофе полезным для здоровья?
Вам нравится аромат кофе и его приятный слегка горьковатый привкус? А знаете ли вы, что самым близким к кофе продуктом является баклажан? В нем так же содержится такое вещество, как хлорогеновая кислота, отвечающая за характерную горькость. Но именно вокруг кофе уже много лет точатся многочисленные споры: полезен или вреден этот напиток, как правильно его готовить, чтобы ароматные зерна отдали максимум своего вкуса и раскрылись в незабываемом благоухании?
Немного истории
Европейцы, которые впервые попробовали кофе только в 1615 году, должны поблагодарить за этот напиток коренное население Эфиопии. Ведь именно они еще в 8 веке открыли приятные вкусовые качества сваренных кофейных зерен. Исследование напитка на человеческий организм началось в 20 веке. Работ по этому вопросу очень много, но все они сводятся к единому итогу – кофе полезен, только в умеренном количестве.
Полезные кофейные привычки
Чтобы кофе приносил пользу для вашего организма, нужно знать, как правильно его употреблять.
Есть несколько простых правил, формирующих культуру потребления кофе. Советуем их изучить.
- Для приготовления ароматного напитка подходит только очищенная питьевая вода: отсутствие вредных примесей и бактерий не только улучшит вкус кофе, но и сохранит его полезные свойства.
- Хотите искоренить в себе привычку постоянного употребления кофе? В следующий раз, когда будете готовить себе любимый напиток, смешайте обычный кофе с безкофеиновым. На вкусе это никак не отразится, зато вы получите меньшую нагрузку на сердце и работу ЦНС.
- Вы восполняете потребность в жидкости чашечкой кофе? Но ведь питьевой режим будет соблюден, если пить очищенную питьевую воду: чай, кофе, компот – все это не заменит обычную Н2О. Хотите выпить чашечку любимого утреннего напитка? Перед тем как заварить его себе выпейте стакан обычной воды. Делайте так постоянно, и со временем ваша страсть к кофе немного приутихнет.
- Как думаете, где больше кофеина – в чашке крепкого эспрессо или «слабенького» американо? Возможно, вы будете удивлены, но в американо кофеина практически в 3 раза больше, чем в эспрессо. В первом содержится всего 50 мг этого вещества, а во втором – 135 мг.
Как видите, особых ограничений в потреблении любимого напитка нет. Главное помнить, что все полезное, что в меру. А если вы не знаете, где лучше заказать воду в Киеве, которая вам понадобиться и для приготовления кофе, и для соблюдения питьевого режима, то сделать это можно на сайте компании Аквапро.