Лучший летний напиток – домашний лимонад

Лимонад – любимый напиток и взрослых, и детей. Только вот пользы от современной шипучки никакой. Да, вкус очень приятный, но последствия для организма, если пристраститься к такому напитку, будут крайне плачевны. Совсем другое дело – полезный, богатый на витамины домашний лимонад. Опытные хозяйки оттачивают рецептуру его приготовления до идеала, экспериментируя с разными ингредиентами и сочетаниями вкуса. Мы же готовы поделиться с вами рецептами самых оригинальных домашних лимонадов. 

Лимонад апельсиновый 

Для приготовления напитка вам понадобится: 

• 1.5 л холодной питьевой воды; 
• 1 лимон; 
• 3 апельсина; 
• 0.5 стакана сахара.

Чтобы приготовить напиток, нужно предварительно выжать сок из апельсинов и лимона. Затем вскипятить воду и растворить в ней сахар. Крупно нарежьте корки цитрусовых, бросьте их в воду и снова поставьте кастрюлю на огонь, доведя жидкость до кипения. После того, как вода закипит, убавьте огонь и дайте напитку потомиться на протяжении 7 минут.  По истечению этого времени уберите емкость с плиты и дайте жидкости полностью остыть. Затем уберите из напитка корки цитрусовых, и добавьте к нему ранее выжатый сок. Практически все – осталось только тщательно охладить апельсиновый лимонад и можно смело наслаждаться его вкусом. 

Есть еще один рецепт апельсинового лимонада, который очень быстро и просто готовить. Натрите на терке предварительно замороженный апельсин и смешайте его с 300 г сахара. Добавьте в полученную кашицу 1 ст.л. лимонной кислоты и залейте все 1 литром чистой кипяченой воды, доставку в Киеве которой вы сможете оформить на сайте компании Аквапро. Дайте напитку настояться 5-6 часов. Полученный сироп нужно развести 6 литрами питьевой воды, процедить, охладить и все – освежающий лимонад готов. 

Классический лимонад 

Для его приготовления потребуется совсем немного ингредиентов: 3 лимона, полстакана сахара, 1.5 литра воды. Всыпьте сахар в воду и поставьте кастрюлю на средний огонь, перемешивая напиток до полного растворения сахарного песка. Лимона нарежьте небольшими дольками и добавьте к сахарному сиропу, еще немного проварите напиток. Лимонад следует предварительно процедить, полностью охладить и дать ему немного настояться. Вот и все – свежий цитрусовый напиток готов в употреблению.